Wino Vignamaggio Chianti Classico Riserva Castello di Mona Lisa
Wino czerwone, wytrawne
Wyprodukowano w winnicy Vignamaggio
Kraj: Włochy
Region: Toskania
Rocznik: 2001
Szczepy: 90% Sangiovese, 10% inne
Pojemność: 0.75 l
Czas starzenia: 10 lat i dłuużej..
Opakowanie: karton 6 butelek
Vignamaggio Chianti Classico Riserva Castello di Mona Lisa - opis
Po zbiorach, w pierwszych dniach września, grona poddane są fermentacji w stalowych kadziach, przez okres 15-16 dni, w kontrolowanej temperaturze 28-30 stopni Celsjusza. Następnie wino poddane jest procesowi starzenia w dębowych beczkach przez okres 18-20 miesięcy i leżakowane w butelkach przez 6 miesięcy. Wspaniały, bardzo intensywny owocowy bukiet, przebijający przede wszystkim aromatami czerwonych owoców, z dymną nutą. W smaku potężne, cieliste, z nutami smoły, tytoniu. Bardzo długie. Rewelacyjnie wręcz zbalansowana słodycz i owocowość z kwasowością. Wino długowieczne. Z czasem ewoluuje. Produkowane przez VignaMaggio tylko w najlepszych rocznikach. Na długo pozostanie w pamięci....!
Vignamaggio Chianti Classico Riserva Castello di Mona Lisa - nagrody
Złaty medal Wystawa w Bruxeli , Decanter 5 gwiazdek, Gambero Rosso 2 kiel, Duamilavini 5 gron,