Wino Riesling Kabinett Trocken Eugen Friedrich
Wino białe, wytrawne
Wyprodukowano w winnicy Eugen Friedrich
Kraj: Niemcy
Region: Pallatynat Nadreński
Rocznik: 2002
Szczepy: Riesling
Apelacja: Hambacher Schlossberg
Pojemność: 0.75 l
Czas starzenia: 2-3 lata
Opakowanie: karton 6 but
Riesling Kabinett Trocken Eugen Friedrich - opis
Klasyczny, wytrawny Riesling o aromacie cytrusów i rasowo kwaskowym smaku z akcentami cytryny i limonki. Na brzegach Renu w Palatynacie w okolicach Spiry do dzisiaj spotkać można dziką winorośl zwaną Ur-Riesling (czyli pra-riesling). Czy to przodek dzisiejszego Rieslinga - Króla Białych Win? Teorii jest bardzo wiele, bo do tego szczepu chętnie przyznają się także Francuzi, a szczególnie Alzatczycy. Ale teoria o jego nadreńskim pochodzeniu wydaje się być najbliższa prawdzie. Riesling, choć stawia twarde warunki mikroklimatyczne (wymaga szczególnie wielu dni słonecznych), jest wyjątkowo odporny na mróz i choroby, a dobremu winiarzowi pozwala uzyskać szeroką paletę win - od żywych wytrawnych, po słodkie wina likierowe (w tym fenomenalne eisweiny - wina lodowe) i oczywiście doskonałe sekty (wina musujące). Charakteryzuje się żwawą kwasowością, subtelnym aromatem owocowym (jabłko, brzoskwinia, cytrusy, owoce tropikalne) oraz obecnością nut mineralnych.
Riesling Kabinett Trocken Eugen Friedrich - nagrody
Bronzene Kammerpreismunze Magazyn Wino: 83 punkty