Wino Penalolen
Wino czerwone, wytrawne łagodne
Wyprodukowano w winnicy Vina Penalolen - Vina Quebrada de Macul
Kraj: Chile
Region: Maipo
Rocznik: 2009
Szczepy: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 4% Cabernet Franc
Apelacja: Maipo
Pojemność: 0.75 l
Czas starzenia: 10 lat
Opakowanie: karton 12 butelek
Penalolen - opis
Znów Powraca!!!!!Penalolen można śmiało nazwać 3 winem od Vina Quebrada de Macul producenta legendarnego Domus Aurea, trzecie wino, ale .... z pewnością jest naszym liderem w kategorii Best Value!. Skoncentrowany cabernet po niewiarygodnie niskiej cenie. Ręczny zbiór i selekcja winogron, fermentacja mololaktyczna (efektem jest dodatkowe obniżenie kwasowości i wygładzenie wina), dojrzewane 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, oczyszczanie wina metoda naturalną, czyli zlewanie z nad osadu i klaryfikacja białkiem kurzych jaj....Trochę skomplikowane, ale produkt finalny urzekający. Wino o kolorze intensywnej krwistej czerwieni, wibrujące nuty czarnej porzeczki, eukaliptusa, ciemnej czekolady i wanilii. W ustach miękkie welwetowe taniny, krągłe i imponująco długie, wino tak skoncentrowane, iż 14,9% alkoholu, jest niewyczuwalne. Z pewnością nasze odkrycie w 2008 roku. Polecam Mariusz Bury :)
Penalolen - nagrody
Bieżący rocznik 2008 : International Wine Review 89 pktów ! Penalolen 2007 - 89 pkt Wine Spectator Penalolen 2006 90 pkts Wine Spectator !!! .. Penalolen 2004 Descorchados 2006: de Patricio Tapia (Chilean Wine Guide) – 89/100 points Penalolen 2005:Wine Enthusiast – 87/100 points Wine Spectator– 89/100 points