Wino Lustau Sherry Rich Oloroso Anada
Wino białe, słodkie
Wyprodukowano w winnicy Emilio Lustau
Kraj: Hiszpania
Region: Andaluzja
Rocznik: 1989
Szczepy: 100% Palomino Fino
Apelacja: Jerez DO
Pojemność: 0.75 l
Czas starzenia: wino długowieczne
Opakowanie: 6 karton butelek
Lustau Sherry Rich Oloroso Anada - opis
Anada wyprodukowana jest w 100% ze szczepu Palomino fino, zatrzymanie fermentacji przez dodatek destylatu winnego sprawia iż powstaje bogate i skoncentrowane półwytrawne Oloroso sherry. Następnie Anada leżakowała przez 17 lat w beczkach z dębu Amerykańskiego, w murach Bodegi Lustau, badana i kontrolowana przez Regulating Council of the Denominations of Origin Jerez-Xeres-Sherry oraz Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. Aby w roku 2007 wypuścić jej skromną ilość - zaledwie 8tys butelek, które w limitowanej serii czekają na Pastwa u nas w Dekanter.pl ? Intensywny złocisto rubinowy kolor. Nos to ekspolzja aromatów orzechów laskowych,migdałów, wanilii, karmelu, toffee i kandyzowanych owoców. W ustach pełne o idealnym balansie smaków, owocowości i delikatną kwasowością, która doskonale przedziera się przez pełnię słodyczy i wkomponowaną w tle beczkę, dając wspaniałe rozgrzewające uczucie pełności i gładkości. O długim finiszu. Idelana jako digestif lub akompaniament foie-gras, do ciast i delikatnych deserów oraz dojrzałego sera i orzechów. Serwować delikatnie chłodzone. Alk. 20%
Lustau Sherry Rich Oloroso Anada - nagrody
Srebrny Madal IWC 2005, Wine Spectator - 90 pkt