Wino Domus Aurea
Wino czerwone, wytrawne
Wyprodukowano w winnicy Domus Aurea - Vina Quabrada de Macul
Kraj: Chile
Region: Maipo
Rocznik: 2005
Szczepy: 94% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
Apelacja: Maipo
Pojemność: 0.75 l
Opakowanie: karton 6 butelek
Domus Aurea - opis
Ręczne zbiory winifikacja w Clos. Po fermentacji wino dwukrotnie zlewane znad osadu przed przelaniem do beczek z dębu francuskiego, wino dojrzewa w beczkach 15-18 miesięcy, okresowo kontrolowane przez enologów, którzy decydują o właściwym momencie butelkowania, klaryfikacja białkiem jaja kurzego. Jean-Pascal Lacaze pytany dlaczego Domus Aurea jest taki wyjątkowy odpowiada : unikalne terroir, stare krzewy, niska, bardzo niska wydajność, scieśle kontrolowana winifikacja aby uzyskac najlepsza jakość..... ale może teraz trochę o samym winie.... alk.14,5 Domus Aurea jest prawdziwie wyjątkowe, niektóre wina można nazwać wielkimi, bogatymi , skoncentrowanymi.... to za mało , włos sie jeży na głowie i czujesz że możesz latać...:) Wspaniała mieszanina aromatów porzeczki, mięty, rozmarynu, soczystych jeżyn, lukrecja, wanilia, tytoń. Wino niesłychanie skoncentrowane niemal gęste , w ustach miekkie krągłe taniny i monumentalnie długie..... Niezapomniane przeżycie dla każdego winomana.....
Domus Aurea - nagrody
DOMUS AUREA 2005 Wine Spectator - 94 points Domus Aurea 2003 Descorchados 2006: de Patricio Tapia - 92/100 points Domus Aurea 2001G Descorchados: de Patricio Tapia 2004 - 90/100 points Domus Aurea 1999Guía de Vinos de Chile - Top 10 of the best Premium wines, 92 points - Wine Spectator Magazine - 92/100 points Wine&Spirits Magazine - 91/100 points Wine Enthusiast - 85/100 points Domus Aurea 1998 Wine Spectator Magazine - 90/100 points Wine Enthusiast 94/100 points Guía de Vinos de Chile - 3 place in Premium wines G Descorchados: de Patricio Tapia 2002 - 3 placeDomus Aurea 1997 Wine Spectator Magazine - 91/100 points Wine&Spirits Magazine - 93/100 points Guía de Vinos de Chile - gold medal Descorchados: de Patricio Tapia - 3 placeDomus Aurea 1996Wine Spectator Magazine - 90/100 points Wine&Spirits Magazine - 92/100 points Guía de Vinos de Chile - 4 place