Wina z apelacji Verona IGT
Zyme Oz
Producent: Zyme - Celestino Gaspari
Najstarsze wpisy opisujące ten trochę zapomniany szczep pochodzą z końca XIV wieku i początku XX. Opisują szczep jako bardzo wartościowy ze względy na dużą zawartość polifenoli, niemniej...
From Black to White
Producent: Zyme - Celestino Gaspari
From Black to White .... dosłownie, wśród starych krzewów Rondinelli
zaobserwowano unikalne zjawisko, na krzakach trafiają się kiście
całkowicie pozbawione barwnika. Enolog postanowił zrobić swoisty
eksperyment
